Lead Bartender

Local Gold Indonesia · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Local Gold Indonesia, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan internasional berkualitas, sedang mencari Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan membantu meningkatkan pendapatan restoran melalui minuman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim bartender untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.,Memastikan stok minuman selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Membuat dan mengembangkan menu minuman yang menarik dan sesuai dengan tren pasar.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok minuman secara berkala.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan serta kebersihan.,Meningkatkan pendapatan restoran melalui penjualan minuman.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim bartender.,Mengelola keuangan dan laporan keuangan terkait dengan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bartender di restoran internasional.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis minuman, termasuk cocktail, beer, dan wine.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait dengan minuman alkoholik atau non-alkoholik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok minuman.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat cocktail yang berkualitas tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan stres dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis pelanggan.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk mengelola keuangan dan laporan keuangan.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan serta kebersihan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait